Bistro

… wenn‘s ums Essen geht

Mitten im Zentrum von Demmin, im Erdgeschoss unserer Wohnanlage, befindet sich das Bistro „Am Stadtpark“. In unserer Einrichtung arbeiten Menschen mit und ohne Beeinträchtigung zusammen. Unser gemeinsames Ziel ist es, unseren Gästen den Aufenthalt mit gutem Essen und freundlicher Bedienung so angenehm wie möglich zu machen.

Wir bieten ca. 35 Besuchern Platz. Unser Speisenangebot hält für große und kleine Gäste mit großem oder kleinem Hunger sicher etwas bereit. Alle Gerichte werden frisch zubereitet bzw. aus vorgegarten Komponenten fertiggestellt.

Von 8:00 - 10:00 Uhr erwartet Sie „Für einen guten Start in den Tag“ ein reichhaltiges Frühstücksangebot mit vielen Extras.

Von 11:00 - 14:30 Uhr geht es „Kräftig & Deftig“ weiter. Aber auch Gäste, die es lieber leicht & lecker mögen, werden in unserer Speisekarte oder beim täglich wechselnden Tagesgericht fündig.

Familien- oder Firmenfeiern mit bis zu 35 Gästen sind in unseren Räumen ebenfalls kein Problem, auch Lieferungen außer Haus sind möglich. Gern beraten wir Sie und setzen Ihre Vorstellungen und Wünsche um.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Öffnungszeiten:

Mo – Fr: 08:00 – 10:00 Uhr und 11:00 – 14:30 Uhr

Sa: 11.00 - 14:00 Uhr

Tel.: 03998 253848

„so arbeiten wir“ – Informationen für Menschen mit Behinderung, die gern bei uns arbeiten würden

Wir wollen, dass unsere Gäste zufrieden sind

Die Arbeit in unserer Arbeitsgruppe ähnelt der Arbeit in einem Gastronomiebetrieb auf dem 1. Arbeitsmarkt. Mitarbeiter mit und ohne Beeinträchtigung arbeiten in einem Team als Kollegen eng zusammen. Unsere Mitarbeiter mit Handicap können

in der Küche
im Gastraum oder
in der Hauswirtschaft

die Tätigkeit finden und ausüben, die ihren Wünschen und Fähigkeiten entspricht und die zu ihnen passt. Dazu kann u. a. gehören:

Gemüse putzen, Kartoffeln schälen, Fleisch panieren und braten, Brote belegen, Salate herstellen, Speisen anrichten
Servietten falten, Tische eindecken, Bestellungen annehmen, servieren
Hauswirtschaftliche Tätigkeiten, Kühltemperaturen messen und notieren, Vorräte kontrollieren

Unser Bistro ist an 6 Tagen der Woche geöffnet. Das heißt, jeder von uns ist auch mal am Sonnabend dran. Zur Mittagszeit ist oft großer Andrang und Familienfeiern finden häufig dann statt, wenn die meisten Leute frei haben. Bei uns sind also alle Mitarbeiter ganz schön gefordert.

Wir sind aber auch ein sehr gutes Team und unterstützen uns gegenseitig. Und es ist sehr schön täglich mitzuerleben, dass Gäste zufrieden nach Hause gehen und gern wiederkommen.

Wer Interesse an einer abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeit hat, ist bei uns genau richtig.

Probieren Sie es aus. Wir freuen uns auf Sie.

Ihr Bistroteam