Stellenausschreibung

Die Peene Werkstätten GmbH, als Träger von Einrichtungen zur beruflichen und gesellschaftlichen Teilhabe von Menschen mit Behinderung in den Landkreisen „Mecklenburgische Seenplatte“ und „Vorpommern-Rügen“, sucht ab sofort für 30,0 Wochenstunden zunächst befristet zur Krankheit- und Urlaubsvertretung

eine/einen Koch/Köchin für den Bereich Demmin und Dargun (m/w/d)

Als Köchin fördern, unterstützen und begleiten Sie Menschen mit Behinderung im Arbeitsalltag. Sie organisieren, planen und steuern die betrieblichen Abläufe im Küchenbereich und sind verantwortlich für die termingerechte Zubereitung von kalten und warmen Speisen für ca. 100 Portionen täglich. Ihr Einsatzort ist abwechselnd in Dargun und Demmin.

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Betreuung, Anleitung und Förderung der Beschäftigten bei der Zubereitung der Speisen
  • Dokumentation der Anleitung und Förderung
  • Einhaltung und Überwachung der Hygienevorschriften nach HACCP Standards
  • Koordinierung und Planung der Arbeitsabläufe in der Küche
  • Kontrolle des Wareneingangs im Küchenbereich

Wir erwarten:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum/zur  Koch/ Köchin und Berufserfahrung in Großküchen
  • Fähigkeit zur Organisation von Arbeitsabläufen sowie Teamfähigkeit
  • Führerschein Klasse B
  • Grundkenntnisse EDV (Betriebssystem, Office Programm)

Wir bieten:

  • Einen interessanten, verantwortungsvollen und vielseitigen Arbeitsplatz
  • Möglichkeit zur Teilnahme an Fortbildungen
  • eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem engagierten Team
  • eine  Vergütung nach Tarif
  • Zusatzurlaub
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • jährliche Einmalzahlung

Ihre aussagefähige Bewerbung (Lebenslauf, Abschlüsse, Qualifizierungen, Zeugnisse) richten Sie bitte bis zum 23.10.2020 an die Geschäftsführung der Peene Werkstätten GmbH, Ockelweg 2 in 17109 Demmin.